Material Arquitectura Gastronómica


El Seminario tuvo como Objetivo transmitir pautas de proyecto y diseño específico (LAYOUT) de cocinas y anexos destinados a restaurantes, hoteles, empresas de catering, comedores institucionales, patios de comida, etc. Aquí podrá visualizar parte del material desarrollado por el Disertante: Arq. Roberto Buffadossi.